一、 項目宗旨： 本研修項目針對新一輪投資熱潮以及國內酒店與國際酒店在經(jīng)營管理與服務方面的差距，精心設置課程，培養(yǎng)國際化、現(xiàn)代化的實戰(zhàn)型高級旅游和酒店管理高級人才，提升酒店及酒店領導者的綜合分析解決問題的能力，發(fā)展企業(yè)核心競爭力。

二、 學習方式：
2008年01月09日開學。
集中授課與自學相結合，學習時間1年（含論文撰寫時間）。每月集中授課2天，共計8次19天。

三、 優(yōu)勢師資：
清華、北大、中國旅游學院等著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功實踐和資深研究專家、相關政府官員、海外酒店管理專家教授聯(lián)袂授課。

四、 招生對象：
酒店業(yè)主或主管部門、酒店集團（管理公司）、星級酒店、旅游行業(yè)管理部門等單位的董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層管理人員。

五、 課程體系：
以核心課程+講座研討為主線，通過多種形式探討酒店經(jīng)營管理領域熱點問題，交流經(jīng)營管理心得，開拓新視野新思路，感受清華濃郁文化。

第一模塊 基礎課程篇
【組織行為學】
　　本課程旨在為酒店管理者提供一個有效地觀察和分析組織設置的框架，以幫助他們制定出適合企業(yè)的管理策略。課程詳細介紹了組織中的個體的行為、激勵與決策；組織中的群體行為、溝通、信任與談判以及組織結構、文化、變革與發(fā)展。
【管理經(jīng)濟學】
　　主要闡述企業(yè)經(jīng)營者在決策過程中所依據(jù)的經(jīng)濟學原理，為有效地實現(xiàn)經(jīng)營目標提供經(jīng)濟分析工具。內容主要包含消費者行為、生產(chǎn)者行為、不同市場結構下企業(yè)的產(chǎn)量和價格決策、經(jīng)濟博弈以及這些理論和分析方法在商業(yè)決策和政策制定中的應用。

第二模塊 酒店運營管理篇
【酒店企業(yè)管理與戰(zhàn)略】
本課程旨在給企業(yè)提供策略性知識和技能的培訓，有效提升學員在企業(yè)本地化和全球化戰(zhàn)略中的策略管理能力。從企業(yè)全方位視角出發(fā)，探討組織的使命、目標、長期發(fā)展規(guī)劃以及企業(yè)與環(huán)境影響因素的交互作用、非正式或明確計劃的戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略形成的概念與實踐；分析商務環(huán)境，明確長期發(fā)展趨勢和變化，社會對企業(yè)的影響、制約以及企業(yè)的反應和社會職責，如何實施企業(yè)戰(zhàn)略以及企業(yè)高層的戰(zhàn)略領導策略，分析不確定條件下的非系統(tǒng)決策。 【酒店人力資源管理】
得人才者得天下！該課程主要探究酒店人力資源的策略性職能，包括人力資源的策略和發(fā)展的本質，人力資源主管面臨的挑戰(zhàn)，人力資源的規(guī)劃、人力資源的信息系統(tǒng)、管理的多樣化、甄選和培訓、人力資源開發(fā)、前程管理、績效評估和管理、薪酬、職業(yè)保健和安全、員工關系、國際人力資源管理、策略性人力資源管理和組織的生產(chǎn)力之間的關系。同時將集中討論世界成功組織的現(xiàn)代人力資源管理工作中出現(xiàn)的新趨勢及應對措施。

【酒店財務管理與納稅籌劃】
本課程將結合酒店財務管理的實踐，介紹酒店財務領域的基本理論和主要方案策略，以及納稅籌劃的方式方法。學員將學習如何診斷酒店的財務狀況，理解當前的稅收征管，分析相對于風險的財務回報。納稅籌劃靠什么？納稅籌劃有何風險？怎樣規(guī)避。為什么要進行納稅籌劃？怎樣進行？最高明的納稅籌劃是什么？怎樣做到高明？課程通過翔實的案例，將企業(yè)遇到的納稅籌劃問題一一剖析。
學員將學習如何診斷公司的財務狀況，分析相對于風險的財務回報。主要內容包括投資決策和融資決策在內的公司金融決策的基礎知識，討論公司的投資決策中的投資的估價、風險及回報，以及在公司的融資決策中的金融市場的效率，各種金融工具的特點及全球金融市場的作用和運行。其它課題還包括固定資產(chǎn)投資報告的評估、融資需求的預測以及融資資源的選擇。風險分析、流動資金管理、投資分析、資本結構和紅利政策。 【酒店品牌管理與營銷創(chuàng)新】
本課程主要探究酒店的品牌建設管理以及創(chuàng)新營銷管理解決方案。怎樣進行正確的市場定位，其中的技巧方法，價格策略的戰(zhàn)術運用，客戶滿意度經(jīng)營和客戶關系管理，整體營銷規(guī)劃書的編制與實施，品牌價值評估和提升的工具和方法等。

第三模塊 酒店現(xiàn)代管理篇
【酒店信息系統(tǒng)管理與電子商務】
面對激烈的市場競爭和紛繁復雜的業(yè)務需求，現(xiàn)代酒店業(yè)的管理必須通過酒店管理系統(tǒng)的幫助，來完成日常管理，特殊服務，報表統(tǒng)計，決策分析等各項業(yè)務。酒店信息管理系統(tǒng)，對酒店的日常業(yè)務進行科學化、現(xiàn)代化的管理，變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競爭方式和經(jīng)營管理模式以進而贏得新競爭優(yōu)勢。本課程結合酒店行業(yè)的實際情況，向學員介紹酒店信息化品牌的搭建與管理，以及電子商務的開展，從而進一步尋求擴大酒店銷售、改進服務質量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力。

【酒店融資與資本運營】
本課程旨在使酒店管理者充分了解投資與經(jīng)濟發(fā)展、投資方案選擇、項目融資、風險投資、貨款、投資預算、現(xiàn)金流量預測、企業(yè)融資計劃、產(chǎn)權資本運營、資本預算決策、資本運營操作方法、資本增值經(jīng)營、如何用活流動資金、企業(yè)資本運營戰(zhàn)略選擇等。

【酒店集團化與連鎖經(jīng)營】
行業(yè)內品牌競爭成為主導，酒店集團化趨勢尤為突出，規(guī)模化、集團化與共享化的整合經(jīng)營，能夠從不同角度增強酒店的成本領先與特色化經(jīng)營競爭戰(zhàn)略效果。本課程旨在使酒店管理者了解目前中國酒店連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀，通過對連鎖經(jīng)營酒店的個案分析，詳細闡述酒店集團連鎖經(jīng)營的基本運作模式。

第四模塊 綠色飯店管理篇
【綠色飯店的評定標準及評估體系】
主要介紹綠色飯店的標準和評估體系，從節(jié)約資源、保護環(huán)境和提供安全、健康服務方面對飯店建設與經(jīng)營管理提出的新要求，提供安全、健康服務是飯店業(yè)實現(xiàn)和諧發(fā)展的方向。

【飯店節(jié)能工程的管理與控制】
節(jié)能是創(chuàng)建“綠色飯店”的重要方面，它不僅能為飯店帶來可觀的經(jīng)濟效益，更能為社會帶來經(jīng)濟和環(huán)境效益。飯店需要樹立廣義節(jié)能的觀念，用綜合的、系統(tǒng)的方法來分析、制定各項節(jié)能措施。

【酒店節(jié)能改造新技術與案例分析】
如何平衡建筑節(jié)能需求和飯店實際功能需求，如何在盡量少的成本下實現(xiàn)對已有設施的改造成為飯店業(yè)廣泛關注的焦點。節(jié)能與環(huán)保的新技術和產(chǎn)品的應用順其自然成為飯店節(jié)能工程的首選。

第五模塊 提高課程篇
【酒店產(chǎn)業(yè)政策與商法】


六、 學習費用：
22800元人民幣/人（含學費、資料講義費）。協(xié)助安排食宿，費用自理。

七、 學業(yè)認證：
完成學習環(huán)節(jié)并考核合格者，由清華大學繼續(xù)教育學院頒發(fā)"旅游與酒店總裁國際化管理高級研修班"結業(yè)證書，證書加蓋清華大學教育培訓鋼印，統(tǒng)一編號，可在清華官方網(wǎng)站上查詢。

八、 授課地點：
以當?shù)貫橹鳎詈笠淮握n程和結業(yè)安排在北京清華大學。

九、 終身網(wǎng)絡：
學員加入清華大學終身學習俱樂部，一朝加入，受益終身。
免費參加部分清華課程，優(yōu)先或優(yōu)惠參與學院大型論壇及研修班，及時獲得學習合作資訊，分享清華總裁同學會及學校的豐富資源和社交網(wǎng)絡。

十、 付款方式：：
請于收到錄取通知書后一周內交納學費
　　交費方式：
　　1、現(xiàn)金或支票（支票僅限于北京和天津地區(qū)學員，支票抬頭為清華大學）；
　　2、若使用電匯，請將學費匯至以下帳戶，并將匯款憑證傳真至辦公室
　　3、交費方式：
　　　　　　　　開戶行：工行北京分行海淀西區(qū)支行
　　　　　　　　戶 名：清華大學(256)
　　　　　　　　帳 號：0200004509089131550
　　匯款單位須將銀行匯款回單復印件傳真到學校。
　　注：請在匯款單"匯款用途"欄注明"清華大學旅游與酒店總裁國際化管理高級研修班"，并寫上自己的姓名

報名程序：
1、咨詢：電話咨詢并索取《清華大學報名申請表》
2、填表：學員詳細填寫《報名申請表》并傳真至招生辦公室,010-62864303。
3、審核：學校收到報名后對學員進行審核，審核通過后,向學員發(fā)出錄取通知書。
4、匯款：學員收到《錄取通知書》后從銀行把學費匯至清華大學賬上，并把匯款底單傳真至招生辦.
5、通知：清華大學收到匯款底單后統(tǒng)一發(fā)出《報到通知書》，通知學員報到上課事宜.
6、清華大學匯款信息:
戶 名：清華大學
開 戶 行：工行北京分行海淀西區(qū)支行
帳號：0200004509089131550
用途：“清華大學旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班”學費。
特別說明：匯款后請將匯款憑證復印件傳至招生辦公室 010-62864303董老師收,學校確認收到款項后在開課前統(tǒng)一開據(jù)清華大學發(fā)票。
7、報到：學員應按《報到通知書》時間準時報到，學員報到時應持本人身份證原件、學歷學位證書復印件，個人、單位簡介各1份，近期免冠彩色照片六張（一、二寸各三張等）。
8、正式入學。

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