戰(zhàn)略采購與風(fēng)險控制

戰(zhàn)略采購與風(fēng)險控制
南斌（2天）
課程背景
全球供應(yīng)鏈已經(jīng)處于復(fù)雜且多變的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境中，采購部門已從企業(yè)原來的“成本
中心”轉(zhuǎn)變成為“利潤中心”！那么現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需要職業(yè)經(jīng)理人不僅要具有全局性、高度
性、長遠(yuǎn)性的戰(zhàn)略眼光和規(guī)劃布局能力，還要具備風(fēng)險管控意識和能力，如何培養(yǎng)采購
從業(yè)者具備戰(zhàn)略供應(yīng)鏈思維和風(fēng)險管控意識，是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展和競爭的主要課題！
本課程南斌老師結(jié)合國內(nèi)外上市公司多年采購工作實踐經(jīng)驗，專門為采購管理人員開
發(fā)的一門專業(yè)、實務(wù)、實操的課程。本課程具有大量且落地的實戰(zhàn)技巧，管理工具，結(jié)
合經(jīng)典的案例解讀、輔以“情境式”的演練，讓學(xué)員深刻理解，迅速掌握，工作難點、痛
點問題立竿見影的解決！

課程目標(biāo)
1.掌握供采購預(yù)測；波特價值鏈分析；PEST模型
2.掌握采購戰(zhàn)略實施計劃-七部曲；供應(yīng)定位模型；供應(yīng)感知模型
3.掌握疫情期間制造行業(yè)的戰(zhàn)略采購降本十大方法
4.掌握采購計劃的五部曲
5.掌握戰(zhàn)略供應(yīng)商關(guān)系管理的“九陽神功”
6.掌握采購人員高效工作五個好方法
7.課程鼓勵學(xué)員大膽提問，通過現(xiàn)場互動交流來快速理解和運用培訓(xùn)知識
8.課堂首創(chuàng)引入“情景式”教學(xué)方式，通過“情景演練”、“實戰(zhàn)小技巧”等切合企業(yè)管理
現(xiàn)狀的培訓(xùn)方式，企業(yè)讓學(xué)員在刺激中掌握難記的知識點，在掌聲和歡呼聲中愉快的結(jié)
束全部課程
9.微咨詢效果：各組設(shè)置采購項目改善課題，進(jìn)行小組間PK，老師最終點評，破解實
際商務(wù)操作中的困惑

課程對象
總經(jīng)理/副總、采購、供應(yīng)鏈管理、財務(wù)、研發(fā)、品質(zhì)管理及相關(guān)部門人員

第一單元 如何構(gòu)建長期穩(wěn)定的采購戰(zhàn)略
情景案例1：從京東如何應(yīng)對疫情危機來看如何做好戰(zhàn)略布局
1.新形勢下采購戰(zhàn)略的十大策略
1.1品項管理策略
1.2采購前置策略
1.3多態(tài)化的供應(yīng)開發(fā)戰(zhàn)略
1.4資源整合集中采購策略
1.5向技術(shù)要成本的降本策略
1.6模塊化精準(zhǔn)匹配采購策略
1.7 JIT/VMI的采購策略
1.8戰(zhàn)略外協(xié)
1.9精準(zhǔn)的計劃管控
1.10智慧化采購模式
2.如何規(guī)劃采購戰(zhàn)略計劃
2.1疫情下供應(yīng)鏈計劃預(yù)測五大方法
2.2危機下供應(yīng)鏈調(diào)整計劃--波特價值鏈分析
2.3疫情如何確定市場供應(yīng)趨勢-- PEST模型
2.4如何做好供應(yīng)鏈戰(zhàn)略計劃—長，中，短期計劃的措施
2.5危機下供應(yīng)鏈供應(yīng)戰(zhàn)略
3.采購戰(zhàn)略發(fā)展方向
3.1被動式轉(zhuǎn)換為驅(qū)動式
3.2全球采購資源共享模式
3.3供應(yīng)關(guān)系的重組
3.4“棋盤式”的采購模式--“一榮俱榮，一損俱損”利益共同體
【培訓(xùn)小技巧】供應(yīng)鏈計劃預(yù)測五大方法；波特價值鏈分析；PEST模型
【案例解讀】疫情下全球供應(yīng)鏈得采購戰(zhàn)略制定的八個要點
【課題演練】請學(xué)員們分析自己企業(yè)采購戰(zhàn)略計劃存在的漏洞，利用課堂培訓(xùn)的工具來
制定改善方案，老師予以點評，并給出建議

第二單元 如何建立采購戰(zhàn)略體系
情景案例2：疫情后如何建立采購戰(zhàn)略計劃？
1.采購策略和企業(yè)運營戰(zhàn)略關(guān)系
2.采購需求
2.1采購需求種類
2.2一份正確的采購說明書要具備那些關(guān)鍵點
3.采購預(yù)算編制影響因素
3.1采購供應(yīng)成本
3.2生命周期成本
3.3 總成本構(gòu)成
3.4采購支出優(yōu)先級
4.采購策略
4.1供應(yīng)定位模型
4.2供應(yīng)感知模型
4.3商務(wù)合同連續(xù)圖譜
4.4采購策略基本步驟
5.編制采購計劃的基礎(chǔ)
5.1生產(chǎn)計劃
5.2用料計劃
5.3庫存卡
6.采購計劃編制程序
6.1制定訂單計劃
6.2計算訂單容量
6.3評估訂單需求
6.4準(zhǔn)備訂單計劃
7.采購計劃預(yù)測與制定戰(zhàn)略定位
7.1發(fā)展定位
7.2戰(zhàn)略目標(biāo)
7.3戰(zhàn)略因素
7.4制定過程
7.5制定內(nèi)容
【培訓(xùn)小技巧】采購戰(zhàn)略計劃的五部曲
【案例解讀】海爾是如何預(yù)測和實施戰(zhàn)略采購需求的
【課題演練】請學(xué)員們分析采購計劃的問題點，利用課堂培訓(xùn)的工具來制定改善方案，
老師予以點評，并給出建議

第三單元 雙劍合璧--采購戰(zhàn)略中策略和戰(zhàn)術(shù)如何完美結(jié)合
情景案例3：華為未來采購戰(zhàn)略五大特點
1.采購戰(zhàn)略管理方案
策略1：供應(yīng)定位模型，建立采購戰(zhàn)略品項管理
策略2：集合采購，分權(quán)訂購
策略3：全員采購成本控制模式
策略4：信息化資源共享，促進(jìn)采購利益最大化
策略5：采購風(fēng)險管控等級管控，優(yōu)化采購戰(zhàn)略體系
2.采購戰(zhàn)術(shù)實施方案
2.1采購戰(zhàn)術(shù)地圖--差異化采購策略
2.2采購價值分析工程--供應(yīng)定位模型
2.3采購供應(yīng)分析策略--供應(yīng)感知模型
2.4采購戰(zhàn)略實施計劃-七部曲
2.5詢價和談判的方案
2.6戰(zhàn)略實施的關(guān)鍵績效監(jiān)控
2.7確定戰(zhàn)略合作聯(lián)盟的關(guān)系
3.新形勢下采購協(xié)作的基本模式
3.1研發(fā)新品建立VA/VE的項目合作模式
3.2打造全面質(zhì)量管理的成本管理模式
3.3協(xié)同財務(wù)建立目標(biāo)管理的基本模式
3.4協(xié)同生產(chǎn)物流建立精益化成本模式
3.5協(xié)同市場營銷建立大宗物料材料成本控制模式
【培訓(xùn)小技巧】采購戰(zhàn)略實施計劃-七部曲；供應(yīng)定位模型；供應(yīng)感知模型
【案例解讀】海爾采購戰(zhàn)略案例分享
【課題演練】為什么說，采購戰(zhàn)略執(zhí)行起來難度那么大？利用課堂培訓(xùn)的工具來制定改
善方案，老師予以點評，并給出建議

第四單元 從采購成本分析學(xué)會采購的戰(zhàn)略思維
情景案例4：某家電企業(yè)在疫情期間如何有效的管控采購成本？
1.如何精準(zhǔn)分析成本
1.1成本構(gòu)成九大因素
1.2疫情期間生產(chǎn)成本&采購成本管理因素
2.如何理解材料市場分析成本模式
2.1市場分析主要因素
2.2供應(yīng)定位模型
2.3波特“五種力量”
2.4采購產(chǎn)品生命周期
2.5預(yù)測供應(yīng)市場趨勢的重要方法
2.6建立成本模型
2.7 POCKET方法
2.8利用市場信息制定降成本的方法
2.9獲取有效信息的6個階段
3.八大成本分析模型
4.供應(yīng)商的產(chǎn)品價格怎樣定出來
5.如何高效的實施采購降成本
5.1如何制定采購降本布局
①公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本關(guān)系
②采購成本重點控制方式
5.2屠龍刀-采購招標(biāo)在采購降本的實戰(zhàn)技巧
①采購招標(biāo)投標(biāo)基本概念和成本控制理念
②采購招標(biāo)“段式”管理模式
③采購招標(biāo)“降龍十八掌”
5.3倚天劍-價值工程和價值分析在采購降本的實戰(zhàn)技巧
①價值工程&分析成本管理概念
②價值工程&分析降本實施戰(zhàn)略
【采購小技巧】疫情期間制造行業(yè)的采購降本十大方法
【案例解讀】美的集團戰(zhàn)略降本增效的思考
【課題演練】分析我們在降成本最容易出現(xiàn)誤區(qū)

第五單元 如何建立采購戰(zhàn)略風(fēng)險管理體系
情景案例5：從“福特供應(yīng)鏈的自我救贖”來看供應(yīng)商的風(fēng)險管理對策
1.采購風(fēng)險管控的概念和重要性
1.1采購風(fēng)險管控特點
1.2采購風(fēng)險管控關(guān)系類型
2.建立供應(yīng)的風(fēng)險管控體系
2.1建立明確的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)
2.2建立原材料的檢驗標(biāo)準(zhǔn)
2.3管控過程的質(zhì)量管控體系
2.4確保穩(wěn)定的供應(yīng)管理體系
2.5建立監(jiān)督和持續(xù)改善的質(zhì)量管理體系
3.制定采購風(fēng)險管控計劃
3.1采購風(fēng)險管控團隊的職責(zé)和分工
3.2 采購風(fēng)險管控的步驟
4.采購合同管控風(fēng)險
4.1常規(guī)采購合同的解讀
4.2采購合同的風(fēng)險管控條款解讀
4.3識別和規(guī)避采購合同的風(fēng)險漏洞
4.4采購合同關(guān)系管理、爭議和終止
【培訓(xùn)小技巧】供應(yīng)商關(guān)系管理的“九陽神功”
【案例解讀】從“疫苗事件”看國內(nèi)企業(yè)供應(yīng)關(guān)系管理易犯的致命十大風(fēng)險
【課題演練】你的供應(yīng)關(guān)系健康嗎？（五大檢測供應(yīng)關(guān)系正常運營的方法）

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