次級管理難以成就“特侖蘇”

 作者:張華強    112

        如果說在三鹿奶粉事件中,單純依靠“1100道檢測程序”保證原料合格被實踐證明是次級管理;那么在蒙牛特侖蘇(蒙語含義是最好的)產品的研發(fā)中,我們依然可以看到這種次級管理的幽靈。盡管有關專家認為OMP是安全的,但是僅就衛(wèi)生部定性OMP屬非法添加來看,我們依然可以斷定,在一場“科學健康”的技術魔變中,次級管理難以成就“特侖蘇”。

蒙牛在次級管理中的表現(xiàn)

次級管理不僅相對于管理的理想境界而言,而且指得是企業(yè)沒有盡到自己的責任且有明顯缺憾的管理狀況。次級管理與管理混亂不同,它可以有嚴格、正規(guī)的管理工具,只不過管理者對管理工具過于依賴,試圖以此推卸自己應盡的部分和全部的社會責任和道義責任。在蒙牛引進開發(fā),并在牛奶中添加OMP成分的過程中,我們可以看到它在次級管理中有如下的一些表現(xiàn):
一是在牛奶中添加OMP時沒有履行報批手續(xù),在程序上存在重要缺陷。正如衛(wèi)生部副部長陳嘯宏在新聞發(fā)布會上所說的那樣,OMP是作為食品原料進口的,蒙牛公司應該依照以前《食品衛(wèi)生法》第30條的有關規(guī)定,提供相關衛(wèi)生評價資料,報國務院衛(wèi)生行政部門批準。而在OMP受到質疑之前,蒙牛公司沒有做到。OMP不屬于中國已經批準使用的食品添加劑,它是一種還沒有納入中國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標準管理的食品原料。既然蒙牛有意對它進行開發(fā),就應當率先承擔起這樣的報批責任,使之無論是作為食品添加劑還是作為一種食品原料,都能納入合法的管理渠道。如果以為這樣做要付出相當?shù)某杀径蝗プ觯员銣p輕自己的負擔而自行上市,無疑對自己是一種次一級的要求。

二是對相關概念故弄玄虛,在宣傳廣告上有科學健康華麗炒作之嫌。蒙牛辯稱自己之所以此前沒有對OMP履行報批手續(xù),因為OMP被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料,可以不報批。這說明他明知是應當報批的,只不過在概念的使用上心存僥幸。特侖蘇、OMP、MBP和IGF-1,這些相關概念對于外行人說,是不明就里的。對于專業(yè)人士來說,如果不由蒙牛加以特別說明,也很難弄清其內在的異同,也就不利于進行專業(yè)化的識別。人們搞不懂牛奶是加了OMP才是最好的,還是OMP本身就是最好的,或者特侖蘇是在追求最好的,對它提出質疑就難以避免。如果特侖蘇之所以被蒙牛賦予了高價位,就是因為被特侖蘇、OMP這些概念披上了神秘的色彩。這就有概念炒作之嫌。

三是在技術上實質性突破不夠,技術投機難以讓人信服。蒙牛一方面認為OMP是高科技產品(高端的產品,是新資源食品);另一方面辯稱它被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料。這其實是在消費者面前說OMP是高端產品,在對抗其非法性時說它是一般性原料,這顯然是一種實用主義的投機。蒙牛明確承認OMP的原料是新西蘭引進的原料MBP,而之所以沒有叫MBP,涉及到專利方面;而OMP又是商業(yè)名稱,這種商業(yè)名稱又被稱之為特侖蘇。即使蒙牛和國內主要的科研機構進行了大量的自主研發(fā)工作,也很難使人相信他們這樣做是在技術上取得了實質性突破,否則就沒有必要在“貓”“咪”的叫法上規(guī)避專利方面有可能存在的問題。即便不能由此斷定蒙牛是在進行投機,那也是次一級的選擇。一種技術同時說它是自主研發(fā)和引進,怎能不自相矛盾?

管理者不能拿次級管理“蒙人” 

既然在牛奶中添加OMP被認為是安全的,而又被宣布為非法,似乎在求全責備。如果我們籍此認為屬游戲規(guī)則的荒唐,那么蒙??赡軙J為自己是冤枉的,不會在其中汲取什么經驗教訓。其實,我們應該從積極方面進行理解,看作這對次級管理的一種否定。只有抱著對市場、對消費者高度負責的態(tài)度,對自己的管理提出更高的要求,才能重新贏得人們的尊敬。而衛(wèi)生部定性OMP屬非法添加的最大啟示,則是告訴我們不能再沿著次級管理的慣性走下去。

首先,應當拒絕在次級管理中享受權利規(guī)避責任的利益誘惑。長期以來,在企業(yè)運作中,經營與管理的界限日益模糊,因而也混淆了兩者不同的職能。然而,經營是唯利是圖的,在很多情況下越不合理越有利;管理卻必須付出一定的成本,在任何時候都要強調其合理性。如果片面要求管理必須服從經營,那么管理的任務有時候就成了怎樣將不合理的東西變成“合理”。在這種情況下,管理者在不能兩全只能退而求其次,表現(xiàn)為努力在各種游戲規(guī)則中享受權利規(guī)避責任。這樣顯然能夠降低成本,使經營目標的利益最大化。反過來說,管理者又要在次級管理中使盡渾身解數(shù)“蒙人”。將用科技創(chuàng)新拿來作為“蒙人”的工具,是次級管理的必然選擇。

其次,不要讓次級管理中的僥幸獲利成為前進路上的沉重包袱。應當承認,在市場建設尚不規(guī)范的情況下,企業(yè)要搶占先機,進行次級管理的確有助于輕裝上陣,捷足先登。如果說這是社會經濟轉型中的產物,那么當企業(yè)在占有一定陣地后理應及時提升管理境界,撥亂反正。企業(yè)如果能夠完成“鷹的重生”,次級管理的原罪也可以被洗凈。不幸的是,一些企業(yè)卻形成了次級管理的慣性,對次級管理中的既得利益難以割舍。蒙牛公布的資料表明,特侖蘇已經成為其贏利的主打產品,而且還要將特侖蘇衍化為幾個系列產品。在這種布局下,如果要重新做出調整,已經取得的成果的確成了沉重的包袱。盡管特侖蘇有望在OMP獲得衛(wèi)生部批準添加后重新面市,但是如果蒙牛不能在其中增加新的科技含量,就很難再被稱為“最好的”。

再次,在危機公關中不要拿次級管理打悲情牌。當三鹿在劣質嬰幼兒奶粉事件中面對一個個母親的責問時,身為人母的田文華感到自己“清白”,這顯然不是在拿企業(yè)家的高標準來衡量自己。蒙牛雖然在特侖蘇的危機公關中沒有推卸自己的責任,但是也曾經在證明自己的無辜,試圖以民族品牌、企業(yè)發(fā)展為由爭取過關。這種悲情牌其實也是次級管理的一種表現(xiàn),很難體現(xiàn)行業(yè)領先企業(yè)的應有胸懷。市場不相信眼淚,消費者不會為產品和服務提供者的某種缺憾買單,反而容易與在先的高端定位形成強烈地反差。消費者或許應當對于民族品牌有特殊的偏愛,但是絕不會為某種技術專利上的技巧而為之隱晦。政府部門當然要為企業(yè)發(fā)展著想,但是為了維護市場信心,也不會對次級管理的缺憾無動于衷。既然你不是最好的,那你就應當回歸到你應有的位置上去。

在有理有“節(jié)”時才更為有利

蒙牛所辯稱,OMP起初沒有被國家定義為新資源食品,而現(xiàn)在才被定義為新資源食品原料,才需要按照國家的要求和程序進行申報。即使情況真是如此,蒙牛的非法添加似乎有理,進行次級管理也并非無可非議。正如媒體所呼吁的那樣,特侖蘇最需要添加“道德血液”。也就是說,要想走出次級管理的慣性,必須在自認為有理時有所節(jié)制。這絕不是跟自己過不去,而是因為在有理有“節(jié)”時才會對自己更為有利。

如果說有理有節(jié)是一種守拙,那它就是對管理本真的回歸。一般說來,“法無禁止即自由”;在“法無禁止”的領域里,企業(yè)可以充分行使經營自主權。但是如果由此認為,要禁止自由就必須通過法,那就會產生新的問題。當新的情況出現(xiàn),而新的禁止法令還沒有出臺之前,這中間的非法行為的應當如何避免?這顯然需要企業(yè)在管理中自我節(jié)制。這種自我節(jié)制并不需要什么高深的識別能力,需要做的就是堅持管理的本真,即堅持那些最樸素、最基本的商業(yè)道德要求。例如以誠信為本。無論市場上不確定因素如何加大,以誠信為本等管理的本真都應當成為我們的行為準則。否則即使我們暫時有非法獲利的自由,也會受到歷史的懲罰。堅持管理的本真也許迂腐,但在實質上是不放松要求,不降低標準,保持本色并不容易。

在管理工具復雜化中堅持管理本真的主線,在動態(tài)中實現(xiàn)管理的自我完善。管理的本真是相對于價值觀念的多元化和管理工具的復雜化而言的,管理固然要與時俱進,但是無論觀念如何更新,管理工具如何改進,企業(yè)的核心價值觀應當保持始終,這是沒有任何借口的。正是因為形勢有變化,管理本真在新的情況下會面臨著新的考驗,其具體表現(xiàn)會出現(xiàn)一定的缺口,堅持管理本真,正可以使之完善。如果僅以現(xiàn)有的規(guī)定條文為依據(jù)證明自己有理,以機械的管理工具代替應有的主觀努力,那實際上是在推卸責任,放松管理,企業(yè)的健康運行就會失去平衡態(tài)。如果聽任企業(yè)遠離平衡態(tài),對企業(yè)的持續(xù)發(fā)展是非常不利的,三鹿的破產就是一個證明。

在執(zhí)行競爭策略時堅持正當原則,能夠經受住市場的考驗才是最好的(特侖蘇)。企業(yè)經營當然需要獲利,管理也需要采取一定的策略,例如在所謂的義利權衡中做出一定的取舍。但是在趨利避害中應當堅持正當原則,即堅持管理本真的正當性。這種正當性當然需要能夠在事后證明,但它首先是管理者的內心確信,對自己盡可能的節(jié)制,而不是強詞奪理。以犧牲較小的利益換取盡可能大的利益有時候是必要的,問題在于,被犧牲的較小利益事后應當?shù)玫郊皶r的回報、彌補或者修復。而不應當文過飾非,掩蓋過去的缺憾。否則的話,企業(yè)的發(fā)展就會是在帶病運作,是在堅持次級管理。管理者這樣做固然可以得計于一時,但是往往經不住市場風浪的考驗,其缺憾最終還是會暴露出來,甚至會成為企業(yè)的“阿喀琉斯之踵”。
 次級 成就 難以 管理

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