實(shí)體零售業(yè)人才培訓(xùn)之殤

 作者:陳岳峰    170

華南一位零售企業(yè)老總最近很苦惱。他的企業(yè)請(qǐng)了業(yè)界還算知名的實(shí)戰(zhàn)型專家給員工做培訓(xùn),花費(fèi)不菲。結(jié)果員工卻覺得專家水平一般,培訓(xùn)的內(nèi)容過于陳舊,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)目前賣場經(jīng)營和管理的需要。花費(fèi)十?dāng)?shù)萬元的培訓(xùn)基本打了水漂。

這其實(shí)是行業(yè)培訓(xùn)和咨詢領(lǐng)域的痼疾。中國零售業(yè)是從“文盲”開始野蠻生長起來的,由此誕生了眾多的咨詢公司,專門為企業(yè)提供員工培訓(xùn)。但多年過去,當(dāng)零售企業(yè)已經(jīng)從“文盲”一直效仿國內(nèi)外零售巨頭學(xué)習(xí)到了“本科”甚至“碩士”水平,這些公司卻還停留在當(dāng)年為企業(yè)脫盲的水平上。

零售業(yè)的培訓(xùn)長期以來魚龍混雜。很多人只在行業(yè)混了幾年,如在某個(gè)外資企業(yè)當(dāng)過一陣店長,或是做過一段時(shí)間中高層,就搖身一遍開起了咨詢公司,宣稱自己是行業(yè)專家,到處忽悠,從戰(zhàn)略、管理、經(jīng)營、營銷、文化等各方面都能為零售企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn),似乎無所不能。但卻忘了他自己本身對(duì)這個(gè)行業(yè)甚至他宣稱擅長的某一領(lǐng)域都是一知半解。

舉例來說,特許連鎖行業(yè)就有位自詡為導(dǎo)師的專家,拿著一套所謂的培訓(xùn)教程,十幾年如一日沒有任何變化,幾天的培訓(xùn)課程好幾萬元,竟然也有不少邊緣企業(yè)(主要是那些從其他領(lǐng)域懵懂進(jìn)入連鎖行業(yè)的企業(yè))上當(dāng)。

更有甚者,從沒干過一天零售,憑著“純理論”也敢到處做咨詢項(xiàng)目,結(jié)果理論無法聯(lián)系實(shí)際,甚至讓企業(yè)的項(xiàng)目最終失敗,損失慘重。因此,長期以來,零售企業(yè)很困惑:什么樣的培訓(xùn)才是企業(yè)需要的?轉(zhuǎn)型期的實(shí)體零售究竟需要什么樣的人才,怎樣培養(yǎng)人才?

要解決這一問題,首先是要走出零售企業(yè)在人力資源上的誤區(qū)。在人力資源上,零售企業(yè)目前最頭痛的恐怕是招聘足夠的一線員工并留住他們。然而,一線員工的忠誠度注定不會(huì)太高。這個(gè)行業(yè)的特性也決定了它給一線員工的待遇不可能與其他行業(yè)相比。很簡單,就算是一線城市,也無法給一線員工4000、5000甚至更高的月薪。何況,如果這些一線員工值得付出這么高的薪水,他們也絕不會(huì)滿足于做一個(gè)理貨員、收銀員或是導(dǎo)購員。只要有機(jī)會(huì),他們就會(huì)毫不猶豫地跳槽。因此,零售企業(yè)應(yīng)該擁有的,不是如何留住最一線員工的能力,而是在一線員工流動(dòng)性較大時(shí),具備快速復(fù)制培訓(xùn)一線員工達(dá)到門店要求和標(biāo)準(zhǔn)的能力。

要想擁有這一能力,就必須有一支忠誠度高的技能突出的中層骨干隊(duì)伍。零售企業(yè)每年都會(huì)在培訓(xùn)員工上投資不小,這是正確的。但錢應(yīng)該花在刀刃上。一線員工的流失率是不可避免的,不僅頻繁,而且基數(shù)大。培訓(xùn)上更應(yīng)該注重技能型人才的打造,朝中高層尤其是中層骨干的隊(duì)伍傾斜。給這一部分人長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,良好的薪酬待遇,讓他們掌握各項(xiàng)具體的經(jīng)營技能,就可以成倍地復(fù)制指導(dǎo)和培訓(xùn)一線員工的能力,提升市場競爭力。

中國零售業(yè)從不缺戰(zhàn)略家,缺的是戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行者,缺的是技術(shù)型的中層骨干人才。在這方面,歐美的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì)并不突出,而很多去過日本考察的企業(yè)家都有這樣一個(gè)共識(shí):日本零售業(yè)無論是在業(yè)態(tài)、管理還是技術(shù)上都最能代表中國零售業(yè)的未來。但遺憾的是,日本零售企業(yè)似乎喜歡“藏私”,這么多年很少與國內(nèi)企業(yè)進(jìn)行分享。而處于變革關(guān)口的實(shí)體零售,現(xiàn)在迫切需要向精細(xì)化經(jīng)營轉(zhuǎn)型。試想一下,倘若有一個(gè)來自大榮、永旺、伊藤洋華堂等零售企業(yè),從基層一直做到中高層、擁有20-40年不等從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的日本本土專家,針對(duì)實(shí)體零售企業(yè)目前的短板,來一場自下而上的實(shí)戰(zhàn)型系列培訓(xùn),為中國企業(yè)打造一個(gè)經(jīng)營上的精細(xì)化的“日系團(tuán)隊(duì)”,是不是比請(qǐng)國內(nèi)很多“大忽悠”要有用得多?這也是行業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域和眾多咨詢公司轉(zhuǎn)型的一個(gè)方向。

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