接待禮儀（5天）

以真誠表達尊重，以禮儀體現(xiàn)教養(yǎng)
接待禮儀強化訓練
主講:王雅波老師
【關 鍵 詞】“階層意識是現(xiàn)實人們心中永遠無法逾越的心理障礙”
“文明最重要的特點是，即使在最純粹的物質生活中也受形式的支配”

“沒有人可以獨自面對人生，更沒有人可以獨自取得成功。在世界一體化的今天，要想取
得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質：一個是合乎禮儀的形象，一個是合乎形象的
禮儀”
“無貌可以有情，無情可以有態(tài)。有態(tài)則下可傾城，上可傾國”

“禮儀不是簡單的可重復和模擬的行為規(guī)范和時尚，它容納了美學、心理學、溝通學、民
俗學等綜合方面，并尊重行業(yè)、場合的游戲規(guī)則”
【課程對象】接待人士，司機
【形 式】 講解、示范、案例分析、視頻鑒賞、情景模擬、現(xiàn)場評點
【訓練時間】5天(30課時)
【內容大綱】
第一篇：禮儀內涵與禮儀通則----
◆ 僅有善意是不夠的
◆ 完美出自細節(jié)
◆ 禮儀背后深厚的文化與歷史涵義
■ 中西文化上的差異在禮儀上的具體體現(xiàn)
■ 禮儀是如何體現(xiàn)教養(yǎng)——國際禮儀通則
■ 美學、心理學在禮儀中的適用

第二篇：接待人員形象塑造----
◆ 表達關切、尊重
◆ 表達積極、熱忱
◆ 展示專業(yè)與權威
◆ 出色而不出位
◆ 體面也要講究分寸
◆ 細節(jié)的完美搭配
◆ 妝容要求與化妝技巧

第三篇：完美表情訓練----
◆ 完美表情的含義
◆ 微笑的心理功能與心態(tài)準備
◆ 微笑的尺度、種類、適用場合綜合訓練
? 微笑的積極含義
? 微笑的八個原則
? 微笑與企業(yè)形象
? 微笑與個性形象
? 微笑的種類及其分別適用的場合
? 中國式微笑與國際式微笑
? 怎樣微笑
◆ 目光的優(yōu)雅空間
? 目光禮儀
? 目光禁忌
? 交談的目光
? 傾聽的目光
? 拒絕的目光
? 贊賞的目光
? 客人目光背后的情緒識別
? 注目禮的應用情景與具體適用

第四篇：儀態(tài)與服務氣質提升訓練----
◆ 站姿訓練
◆ 服務站姿
? 不同場合的站姿
◆ 服務坐姿
? 不同場合的坐姿
? 不同坐具的坐姿
? 不同身形的坐姿
◆ 服務走姿
? 著不同服裝的走姿
? 著不同鞋子的走姿
◆ 服務蹲姿
? 男士蹲姿
? 女士蹲姿
? 男女式蹲姿
◆ 問候的儀態(tài)
◆ 等候的儀態(tài)
◆ 交談的儀態(tài)
◆ 送別的儀態(tài)
◆ 行禮的場合
? 行禮的尺度
? 行禮的與儀態(tài)與禁忌
◆ 鞠躬禮與服務禮
◆ 示意禮與頷首禮
◆ 人際距離
◆ 路遇的禮儀
◆ 手的表情與手位指引禮儀
◆ 優(yōu)雅大方蹲姿訓練
◆ 助臂禮儀
◆ 客人引領禮儀
◆ 敲門的禮儀
◆ 情境服務禮儀訓練
◆ 身體語言密碼識別
◆ 服務氣質塑造與管理

第五篇：會面與接待禮儀----
◆ 稱呼的藝術
◆ 自我介紹的“空間魅力”
◆ 居間介紹
◆ 女士優(yōu)先的精髓
◆ 握手的禮儀與禁忌
◆ 名片的臉面與儀式含義——尊重別人的臉面
保護自己的臉面
◆ 奉茶禮儀
◆ 咖啡禮儀
◆ 告辭禮儀
◆ 完美的人際距離
◆ 僅有善意是不夠的

第六篇：位次禮儀----
◆ 會談位次
◆ 會見位次
◆ 會議位次
◆ 餐桌位次
◆ 陪行位次
◆ 乘車位次
◆ 電梯位次
◆ 樓梯位次
◆ 劇場禮儀
◆ 參觀禮儀
◆ 會議的組織籌備與現(xiàn)場服務禮儀

第七篇：宴請接待禮儀----
◆ 如何選擇與確定宴請的形式
◆ 不同宴請形式下，宴會廳的布置——桌位、擺臺及客人的安排
◆ 宴請的程序
◆ 中、西、日餐桌文化與禮儀禁忌比較分析
◆ 西餐禮儀與中餐禮儀原則上的不同
◆ 如何做到中西客人兼顧
◆ 西餐菜式種類與點菜順序
◆ 認識西餐中酒的分類、搭配、飲用方法，認識西餐酒具
◆ 試酒的方法
◆ 餐巾的使用方法
◆ 就餐中禮儀禁忌
◆ 祝酒詞的時間選擇與內容選擇
◆ 自助餐禮儀
◆ 完美結帳
◆ 咖啡文化與待客禮儀
◆ 接待過程中緊急情況的應對與處理
◆ 送別的禮儀

第八篇：茶道禮儀----
◆ 茶的種類
◆ 茶具選用
◆ 沖泡
◆ 奉茶禮儀
◆ 茶歇禮儀

第九篇: 酒水禮儀
◆ 葡萄酒禮儀
◆ 白酒禮儀
◆ 啤酒禮儀
◆ 飲料服務禮儀

第十篇：接站禮儀實踐----
◆ 接站人員選擇
◆ 接站前的準備
◆ 交通工具安排禮儀
◆ 接站禮儀
◆ 迎送地點
◆ 酒店客房安排技巧
◆ 如何識別主賓
◆ 迎送禮儀與禁忌
◆ 引領禮儀
◆ 陪行禮儀
◆ 電梯禮儀
◆ 開關門的禮儀
◆ 接待特殊情況的靈活應對

第十一篇：游覽、參觀的組織與陪同----
如何使參觀和游覽具有針對性和合理性
“ 觀哪兒”——參觀游覽項目選擇的原則和技巧
前期工作準備流程
講解人員的禮儀要求——表情
眼神
儀態(tài)
聲音
措辭
收放自如

第十二篇：重要社交活動組織與安排----
酒會禮儀——目 的
邀 約
迎 候
場地布置
流程控制
應 酬
茶話會禮儀——場地選擇
茶具選擇
茶點選擇
話題選擇
主持人禮儀
茶水服務禮儀
簽約禮儀——場所布置規(guī)范
簽約流程
新聞發(fā)布會禮儀 ——時間控制
流程控制
話題選擇與控制

第十三篇：會議組織與服務禮儀----
按照國際慣例與要求，給出量化的規(guī)范與標準。
會場布置規(guī)范
會議擺臺規(guī)范（鮮花、茶水、便簽、筆等擺放規(guī)范）
會議茶水服務禮儀
會議主持人的禮儀要求
會場管理

第十五篇：溝通藝術與社交談吐----
人際感情能否溝通，關鍵取決于交際者的談吐，取決于交際者用什么方式，什么感
情交談。美國前哈佛大學校長伊立特曾經(jīng)說過：“在造就一個有教養(yǎng)的人的教育中，有一
種訓練必不可少。那就是優(yōu)美、高雅的談吐?！?br /> 人際和諧溝通的原則
識別語境
識別對語者
寬容是一種教養(yǎng)
過度的關心是一種傷害
聲音與社會身份的關系
熱情的尺度
目光的優(yōu)雅空間
傾聽的藝術
從空間的距離到心靈的距離
何謂得體？

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