謀略濟(jì)南——為青啤進(jìn)攻濟(jì)南市場(chǎng)支招

 作者:吳金河    78

青啤渴望勝利


在啤酒業(yè)來(lái)說(shuō),由于啤酒明顯的地域性,消費(fèi)者的忠誠(chéng)度是一種無(wú)形的保護(hù),一種無(wú)形的壁壘,是一種最強(qiáng)大的防護(hù)力量。在濟(jì)南這種現(xiàn)象尤為明顯,所以強(qiáng)大的青啤不再?gòu)?qiáng)大,弱小的濟(jì)啤變得不再弱小,形勢(shì)互換。濟(jì)南是青啤心中無(wú)言的痛。青啤和濟(jì)啤雖是同省兄弟但青啤三戰(zhàn)失利(請(qǐng)見(jiàn)《六年之癢:青啤失意濟(jì)南》和《品味黑趵》),與濟(jì)啤積怨已久,言和不易。

濟(jì)南市場(chǎng)的魅力對(duì)啤酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是一種無(wú)法拒絕的誘惑,而濟(jì)南市場(chǎng)對(duì)青啤來(lái)說(shuō),占有是一種欲望,成功是一種渴望,而現(xiàn)實(shí)卻是一種痛心的失望。由于濟(jì)南市場(chǎng)的重要性,占領(lǐng)首先是一種意識(shí),一種策略,其次才是一種方法。在濟(jì)南市場(chǎng)屢次失利后,經(jīng)過(guò)一年的閉門(mén)思過(guò),2003年青啤選擇了繼續(xù),其實(shí)在對(duì)濟(jì)南市場(chǎng)的態(tài)度上它是別無(wú)選擇,這早已由濟(jì)南市場(chǎng)的地位和青啤總體戰(zhàn)略所決定,它所能選擇的只是戰(zhàn)術(shù)而已。也許是一種宿命,它無(wú)法避開(kāi)濟(jì)南,它必須直面濟(jì)啤,它必須戰(zhàn)斗,這是青啤的天職,否則就會(huì)被濟(jì)南市場(chǎng)淘汰,濟(jì)南就會(huì)成為青啤的永遠(yuǎn)的滑鐵盧,更會(huì)是青啤噩夢(mèng)的開(kāi)始,所以青啤雖屢次失利,但對(duì)濟(jì)南仍然志在必得,這是它的光榮與夢(mèng)想。青啤渴望濟(jì)南戰(zhàn)役的勝利,青啤人需要濟(jì)南戰(zhàn)役的勝利來(lái)安撫自己屢遭挫折的心,青啤需要在濟(jì)南上空自由飛翔。攻破濟(jì)南市場(chǎng)堅(jiān)固壁壘的過(guò)程對(duì)于青啤營(yíng)銷(xiāo)人而言不締于一次真槍實(shí)彈的戰(zhàn)爭(zhēng),這對(duì)于他們的意志、智慧是一次考驗(yàn),漫長(zhǎng)的時(shí)間對(duì)于他們是一種折磨。所以他們?cè)跐?jì)南的經(jīng)歷將會(huì)一半是海水,一半是火焰。不經(jīng)歷一次戰(zhàn)火的洗禮、重生和勝利的檢驗(yàn),對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)人而言不能不是一種遺憾,而對(duì)于戰(zhàn)斗著的營(yíng)銷(xiāo)人我們一直懷有很高的敬意。同樣,關(guān)注本土市場(chǎng)本土品牌是我們義不容辭的責(zé)任。

所以今年的濟(jì)南啤酒市場(chǎng)硝煙又起。不是冤家不聚頭,青啤和濟(jì)啤,一個(gè)過(guò)江之龍,臥薪嘗膽,卷土重來(lái),汲取教訓(xùn),改弦易轍,變鯨吞為蠶食,不僅要蠶食濟(jì)啤的份額,更要蠶食消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。一個(gè)坐地猛虎,根深蒂固,躊躇滿(mǎn)志,針?shù)h相對(duì),寸土必爭(zhēng),絲毫不讓。而龍蛇之爭(zhēng),大品牌與小品牌斗法本身就是一件有趣的事情。

2003年,再戰(zhàn)濟(jì)南

2003年是青啤的百年大慶,青啤計(jì)劃中原本希望在去年拿下濟(jì)南市場(chǎng)作為百年店慶的獻(xiàn)禮,但好事多磨,天不隨人愿。不能讓一條臭魚(yú)腥了一鍋菜,表面上不計(jì)較濟(jì)南市場(chǎng)的得失,但底下里仍然患得患失,市場(chǎng)才是真金白銀,擁有市場(chǎng)才是硬道理,所以明修棧道,暗渡陳倉(cāng)就免不了了,并且可以師出有名:青啤百年大慶。于是青啤精心打造的計(jì)劃登場(chǎng)了。

在《齊魯晚報(bào)》上刊登“品評(píng)百年青啤,展示名企風(fēng)采”系列軟性廣告是青啤祭出的首張牌,讓濟(jì)南消費(fèi)者從各個(gè)方面來(lái)了解青啤,逐漸地從心理上認(rèn)同接受青啤,消除隔膜,慢慢的蠶食消費(fèi)者對(duì)黑趵啤酒的忠誠(chéng)度。青啤接受前次教訓(xùn),對(duì)消費(fèi)者攻心為上,出招老道,不急不慢,循序漸進(jìn),甚有火候,與以前相比,招式老辣獨(dú)到,無(wú)招勝有招,讓濟(jì)啤無(wú)從招架。

如果僅靠這一招,就顯不出青啤此次的深謀精算來(lái)了。緊接著,青啤又設(shè)下一招請(qǐng)君入甕,讓濟(jì)啤陷入圈套,無(wú)法自拔,啞巴吃黃連有苦說(shuō)不出。青啤在報(bào)紙上做通欄促銷(xiāo)廣告,以“百年青啤,百年好合(喝)”為名,進(jìn)行賀婚禮青島啤酒大贈(zèng)送活動(dòng),規(guī)定凡在活動(dòng)期間,濟(jì)南市區(qū)婚宴啤酒用青島啤酒的(限1000對(duì)),贈(zèng)送青島啤酒(清爽型)拾箱。廣告登出后,濟(jì)啤見(jiàn)有機(jī)可乘,想后發(fā)制人,隨后亦步亦趨的登出同樣的促銷(xiāo)廣告,只不過(guò)贈(zèng)送啤酒的數(shù)量多了兩箱聽(tīng)裝黑趵啤酒。青啤見(jiàn)濟(jì)啤上鉤后,立即在臨到活動(dòng)期間,又登出廣告,在贈(zèng)送基礎(chǔ)上,凡到青啤機(jī)構(gòu)登記者將可獲得意外驚喜并可有機(jī)會(huì)贏得青島豪華三日游,并且活動(dòng)擴(kuò)大到全省范圍內(nèi)。這一下把本以為自己勝券在握的濟(jì)啤打個(gè)措手不及,原來(lái)自己一直在被青啤牽著鼻子走,自己一直在為青啤促銷(xiāo)搖旗吶喊,敲邊鼓,自己的活動(dòng)效果大打折扣,成了“楊白勞“;濟(jì)啤再跟下去已經(jīng)不可能,因?yàn)闊o(wú)論在區(qū)域、形式、資源、規(guī)模上都無(wú)法和青啤抗衡。總算扳回一局,青啤笑了,從它的促銷(xiāo)廣告語(yǔ)中就可見(jiàn)一斑:

伴著春天輕盈的舞姿,和著春風(fēng)優(yōu)美的旋律,青島啤酒迎來(lái)了百年華誕,在這個(gè)吉慶的日子里,讓我們舉杯同慶,讓我們歡心暢飲!

青島啤酒,百年好喝,百年好合!

對(duì)青啤來(lái)說(shuō)本次活動(dòng)中唯一的缺憾就是“非典”的影響,使活動(dòng)效果失色不少,城門(mén)失火,殃及池魚(yú),人算不如天算,十全十美的事情總是比較少的。但青啤終于意識(shí)到了濟(jì)南的啤酒市場(chǎng)是一個(gè)成熟的市場(chǎng),在別的市場(chǎng)上的手段是不適合的,必須戒驕戒躁,斗智不斗力,與消費(fèi)者修好才能?chē)L到甜頭。當(dāng)然這僅是2003年戰(zhàn)火的開(kāi)始,精彩的在后面。

青啤濟(jì)南攻略之檢視

很明顯,如果青啤要實(shí)現(xiàn)自己對(duì)濟(jì)南市場(chǎng)的問(wèn)鼎之心,僅限于這種一招半式的小打小鬧是成就不了自己的宏圖偉志的,依靠虛淺的表面勝利暫時(shí)的得失是無(wú)法攻城拔寨的,而最終的勝利是要靠市場(chǎng)占有率來(lái)體現(xiàn)的。如果青啤繼續(xù)采取這種缺乏全局性考慮的騷擾性戰(zhàn)術(shù),長(zhǎng)此以往,必將走入營(yíng)銷(xiāo)誤區(qū)。雖然僅就濟(jì)南市場(chǎng)而言,濟(jì)啤是領(lǐng)先者,青啤把自己定位于挑戰(zhàn)者,采用這種戰(zhàn)術(shù)是無(wú)可厚非的,但青啤對(duì)濟(jì)南市場(chǎng)的目的決定了這種戰(zhàn)術(shù)是非常不合適的,它無(wú)法承擔(dān)起青啤霸業(yè)使命的。在歷史上,但凡成就大業(yè)者,無(wú)不是在完成自己原始積累脫胎換骨后,用非常手段成就非凡霸業(yè)。

那么該怎樣來(lái)運(yùn)做濟(jì)南市場(chǎng)呢?

如果僅就青啤地三次的進(jìn)攻而言,可以說(shuō)是只有投入沒(méi)有產(chǎn)出,效果非常差。雖然當(dāng)時(shí)青啤濟(jì)南分公司經(jīng)理崔元山說(shuō)青啤六月的銷(xiāo)量比五月份上升了60%,在目標(biāo)市場(chǎng)的份額已達(dá)到80%,但消費(fèi)者并不買(mǎi)帳的“買(mǎi)店”行為僅實(shí)施了不到兩個(gè)月的時(shí)間,能有這樣顯著的效果嗎?旁觀(guān)者一眼就可看出,這是在夸張和掩飾,并且他回避了銷(xiāo)售利潤(rùn)這個(gè)關(guān)鍵字眼,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)含糊其辭。而在其后濟(jì)啤的反擊中,青啤并無(wú)應(yīng)對(duì)良策,聽(tīng)之任之,非常被動(dòng),不但“買(mǎi)”來(lái)的市場(chǎng)被奪去了,原來(lái)的市場(chǎng)也受到了一定程度的影響。兵無(wú)常勢(shì),水無(wú)常形,不能因敵之變化而變化,如何能勝?如果考慮到其高昂的活動(dòng)成本,青啤的這次行動(dòng)應(yīng)該說(shuō)是完全失敗的。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),青啤買(mǎi)店費(fèi)用至少在1000萬(wàn)元以上,讓利超過(guò)40%,再加上1元的特價(jià),青啤血本無(wú)歸。除了給消費(fèi)者留下一個(gè)負(fù)面印象外,青啤在濟(jì)南一無(wú)所獲,反而驚醒了濟(jì)啤,給了濟(jì)啤一次實(shí)戰(zhàn)練兵的好機(jī)會(huì)。

其實(shí)青啤應(yīng)該好好對(duì)自己在濟(jì)南市場(chǎng)運(yùn)做策略反省一下:自己財(cái)多勢(shì)廣,要人有人,要物有物,要錢(qián)有錢(qián),要名有名,為什么就不能在濟(jì)南要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨,反而次次失利處處受制呢?錯(cuò)在哪兒呢?

青啤在濟(jì)南市場(chǎng)的表現(xiàn)好象一個(gè)紈绔子弟,或者說(shuō)更象一個(gè)業(yè)余選手,驕氣有余,霸氣不足,對(duì)于自己的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)于自信,不顧啤酒的地方性特征,盲目地認(rèn)為只要自己登高振臂一呼,消費(fèi)者自然百應(yīng),而對(duì)手則望風(fēng)披靡,自己卻又過(guò)于漠視消費(fèi)者,而無(wú)數(shù)事實(shí)已經(jīng)證明市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是創(chuàng)造和滿(mǎn)足顧客需求的藝術(shù)。雖然青啤在行動(dòng)中也努力做到用同一個(gè)聲音說(shuō)話(huà),但它在錯(cuò)誤的地方做了一件錯(cuò)誤的事情,把“買(mǎi)店封殺對(duì)手”這種不成熟市場(chǎng)上的必殺技用在成熟市場(chǎng)濟(jì)南上,實(shí)在是青啤的莫大失策。

但這只是表面現(xiàn)象,關(guān)于問(wèn)題深層次的答案稍一留意我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)??v觀(guān)青啤在全國(guó)各地攻城拔寨,它大多是靠資本運(yùn)做兼并當(dāng)?shù)仄髽I(yè)來(lái)完成的,在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)也收購(gòu)了一個(gè)市場(chǎng),但關(guān)于怎樣真槍實(shí)彈地打江山奪市場(chǎng),青啤經(jīng)歷的很少,它沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)。所以青啤的失利的主要原因不是因?yàn)闈?jì)南市場(chǎng)的易守難攻,不是因?yàn)闈?jì)啤多么狡猾,更多的原因是在它自身。如果青啤以這為借口做擋箭牌,而不肯承認(rèn)自己的原因,那么可以預(yù)言,在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)青啤仍然會(huì)無(wú)法攻克濟(jì)南市場(chǎng)。在這方面應(yīng)該怎樣做才能成功,相信貴州金星啤酒已經(jīng)為青啤做出了榜樣,給出了答案。

貴州金星啤酒廠(chǎng)在開(kāi)拓貴州市場(chǎng)時(shí)的狀況是:貴州啤酒市場(chǎng)已為3家啤酒廠(chǎng)家所壟斷,它們的市場(chǎng)占有率達(dá)90%以上,由于經(jīng)濟(jì)、交通、信息等原因,啤酒在貴州市場(chǎng)價(jià)位偏高;當(dāng)?shù)叵M(fèi)者已習(xí)慣于原有品牌產(chǎn)品的口味,對(duì)于清香爽口的金星啤酒初感不習(xí)慣。故此,金星啤酒初期向市場(chǎng)鋪貨時(shí),即使是采取代銷(xiāo)、售完結(jié)款的方式,也沒(méi)有中間商愿意接貨。針對(duì)這種狀況,金星啤酒廠(chǎng)首先從文化價(jià)值觀(guān)上與消費(fèi)者溝通,他們采取“文化扶貧”行動(dòng),送文化、送科技下鄉(xiāng),送電影下鄉(xiāng);又采取了“千禧大拜年”行動(dòng),選定若干區(qū)域,在大年三十夜由禮儀小姐為每戶(hù)居民送上兩瓶金星王啤酒表達(dá)新年祝福;為協(xié)調(diào)消費(fèi)者的口味,他們舉辦“金星王啤酒飲酒大賽”,讓消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品評(píng),并結(jié)合春節(jié)送春聯(lián)、送燈籠等活動(dòng)進(jìn)一步加深與消費(fèi)者的溝通。通過(guò)上述一系列的培育市場(chǎng)活動(dòng),金星啤酒在春節(jié)前后供不應(yīng)求,目前已牢牢穩(wěn)坐貴州市場(chǎng)。

剖析濟(jì)啤

占領(lǐng)濟(jì)南市場(chǎng),對(duì)于青啤這種有資本有品牌的啤酒大鱷來(lái)說(shuō),走兼并之路無(wú)疑是上上之策,省時(shí)省力,事半功倍,肥水又不流外人之田。這也是青啤最初的如意算盤(pán),但由于中間的種種原因,兼并之路已被堵死。既然此路不通,不是我的朋友就是我的敵人,青啤只有選擇下策:硬碰硬,擠跨濟(jì)啤,占領(lǐng)濟(jì)南市場(chǎng)。這也正是青啤目前的策略。

孫子曰:知己直彼,百戰(zhàn)不殆;毛主席也說(shuō)過(guò),不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。欲取濟(jì)南必先解析濟(jì)啤,才能找準(zhǔn)這條地頭蛇的七寸所在,才能做到彈無(wú)虛發(fā),有的放矢。

濟(jì)啤是濟(jì)南地區(qū)唯一的一家啤酒廠(chǎng),在濟(jì)南市場(chǎng)盤(pán)踞已久,可以說(shuō)是根深蒂固,占據(jù)著濟(jì)南市場(chǎng)的80%份額,消費(fèi)者忠誠(chéng)度高,是濟(jì)南市場(chǎng)名副其實(shí)的不二霸主。濟(jì)啤的主打產(chǎn)品趵突泉啤酒深受濟(jì)南消費(fèi)者喜愛(ài),在中端市場(chǎng)上表現(xiàn)良好口碑一直不錯(cuò),其生產(chǎn)的扎啤更是濟(jì)南消費(fèi)者夏天每日必不可少的,餐餐要有的,牢牢占據(jù)著濟(jì)南的低端市場(chǎng),外人輕易動(dòng)搖不了。濟(jì)啤從低端向上延伸,價(jià)格梯度適合,渠道穩(wěn)定,同時(shí)經(jīng)過(guò)多年的侵浸消費(fèi)者的口味已經(jīng)被它統(tǒng)一,雖然在濟(jì)南周邊市場(chǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度較低,但在城區(qū)消費(fèi)者對(duì)它有著很深的認(rèn)同,這一切構(gòu)成了濟(jì)啤的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在,尤其值得一提的是消費(fèi)者的無(wú)形保護(hù)是進(jìn)攻它的最大壁壘。但濟(jì)啤在濟(jì)南高端市場(chǎng)建樹(shù)不大,雖然也推出了不少針對(duì)高端市場(chǎng)的新品,市場(chǎng)反映平平。在另一方面,濟(jì)啤體制老化,包袱大,市場(chǎng)運(yùn)做手段比較落后,在濟(jì)南市場(chǎng)贏利雖多,但總體上資源比較匱乏,尤其在資金方面,在青啤的第三次進(jìn)攻中說(shuō)濟(jì)啤資金斷鏈?zhǔn)怯幸欢ǜ鶕?jù)的。

青啤的優(yōu)勢(shì)無(wú)須多言,世人皆知,回頭再看青啤在濟(jì)南市場(chǎng)的劣勢(shì),以便揚(yáng)長(zhǎng)避短。青啤長(zhǎng)久以來(lái)一直在走中高端路線(xiàn),只是隨著近幾年的擴(kuò)張與收購(gòu),在低端市場(chǎng)上才有所動(dòng)作,但在濟(jì)南市場(chǎng)這種路線(xiàn)沒(méi)有改變,原因就在于濟(jì)南無(wú)自己的生產(chǎn)基地,無(wú)法為市場(chǎng)提供低成本新鮮的產(chǎn)品向下延伸,只好在中高端游走,這已經(jīng)成了青啤在濟(jì)南市場(chǎng)的致命缺憾。其次,濟(jì)南消費(fèi)者對(duì)青啤的品牌雖也有認(rèn)同,但只是表面的認(rèn)同,缺乏更深層次的溝通,這就是一個(gè)遠(yuǎn)親與近親的問(wèn)題。在消費(fèi)者的消費(fèi)決策過(guò)程中,趵突泉啤酒是首選,其次才考慮其他品牌,而在濟(jì)南市場(chǎng)上由于其他品牌的存在,青啤并不是消費(fèi)者的次選產(chǎn)品,這不僅有價(jià)格因素在內(nèi),還有口味與地域因素。第三,營(yíng)銷(xiāo)人員的水平與素質(zhì)、策略的制定與執(zhí)行也在很大程度上制約了青啤的發(fā)展,成為其第三塊短板。

紅花需要綠葉襯,在濟(jì)青這兩大主角以外,還有許多默默無(wú)聞的配角。由于本地市場(chǎng)哪個(gè)的局限性,豐厚的濟(jì)南市場(chǎng)便成了外地品牌擴(kuò)張的首選之地。他們比較務(wù)實(shí)的潛在水下,默默耕耘,慢慢蠶食,不急不躁,或采取跟隨戰(zhàn)略,或采取補(bǔ)缺戰(zhàn)略,避開(kāi)與濟(jì)啤的正面交鋒,居然也開(kāi)墾了大片疆土。煙臺(tái)啤酒、琥珀啤酒、三孔啤酒就是其中的佼佼者,他們的路線(xiàn)與濟(jì)啤相同,卻相安無(wú)事,獲益頗深,在各種終端不乏他們的蹤影。求上得中,求中得下,他們的成功對(duì)青啤應(yīng)有所啟迪,雖然他們與青啤的目標(biāo)不同。

在濟(jì)啤的反擊過(guò)程中,有一個(gè)重要因素不容忽視,那就是消費(fèi)者的忠誠(chéng)度保護(hù),也即“人和”。濟(jì)南消費(fèi)者或者說(shuō)濟(jì)南消費(fèi)者,有一個(gè)顯著特征,一旦他們認(rèn)可了產(chǎn)品品牌,很快就形成很高的忠誠(chéng)度,而不論產(chǎn)品是本地還是外來(lái)的,這不僅表現(xiàn)在啤酒行業(yè)內(nèi),在其他行業(yè)也亦然。在他們吃過(guò)商家的“一招鮮”后,原來(lái)認(rèn)可的產(chǎn)品依然是他們不變的選擇,他們比較感性,注重感情,不在乎營(yíng)銷(xiāo)的花樣,輕易不會(huì)改變選擇。許多商家都說(shuō)濟(jì)南市場(chǎng)比較怪異,精心準(zhǔn)備的全力一擊,就像打在棉花上,市場(chǎng)沒(méi)反應(yīng),自己沒(méi)感覺(jué),在別處非常有效的手段到了濟(jì)南就成了無(wú)用之招。在濟(jì)南做營(yíng)銷(xiāo)一定要做到消費(fèi)者的心中去,只要他們認(rèn)可了,江山不但打下了,而且基本守住了。所以在青啤的濟(jì)南攻略中,瓦解濟(jì)啤消費(fèi)者忠誠(chéng)度就成了重中之重,這是慢工細(xì)活,來(lái)不得半點(diǎn)急噪。

進(jìn)攻,為青啤找矛

沒(méi)有正確的戰(zhàn)略運(yùn)用,謀求最佳效益是完全碰運(yùn)氣的事情。在戰(zhàn)略上,青啤要藐視對(duì)手,在戰(zhàn)術(shù)上要重視對(duì)手,雖然這已是老生常談,但真正能做到的恐怕寥寥可數(shù)。所以在進(jìn)攻之前,青啤最重要的準(zhǔn)備工作就是要統(tǒng)一思想,“在解決思想中統(tǒng)一思想”,這也算是兵馬未動(dòng),糧草先行吧。思路決定出路,戰(zhàn)略的制定要有整體性系統(tǒng)性和連續(xù)性,通盤(pán)考慮,各方協(xié)調(diào)一致,上中下策一齊用,穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營(yíng)。既然是進(jìn)攻,就要用最銳利的矛,一寸長(zhǎng)一寸強(qiáng),凡善戰(zhàn)者,必?fù)P自己之長(zhǎng),避自己之短,充分借勢(shì)借力,化為我用,集中資源,攻敵之短,如狂風(fēng)暴雨,全面出擊,一鼓作氣,徹底擊跨對(duì)手。攻勢(shì)要讓敵方防不勝防,處處被動(dòng)處處失策,組織不起絲毫象樣的反攻,從而徹底認(rèn)輸,在市場(chǎng)上消失。

以下觀(guān)點(diǎn)僅是本人淺陋之見(jiàn),拋磚引玉,謹(jǐn)在專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)供參考。

策略之一:開(kāi)辟第二戰(zhàn)場(chǎng),農(nóng)村包圍城市

在進(jìn)攻的策略上,青啤應(yīng)本著 先易后難,逐步滲透的原則,從濟(jì)啤上午最薄弱之處入手,所以青啤的第一擊應(yīng)選在濟(jì)南的農(nóng)村和周邊二線(xiàn)市場(chǎng)。農(nóng)村市場(chǎng)大有可為,不要因利小而不為,紅桃K和非??蓸?lè)的成功已經(jīng)充分證明,這不僅因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者忠誠(chéng)度低,容易改變使用的品牌,而且是青啤戰(zhàn)略上的需要,只有在用農(nóng)村市場(chǎng)完成對(duì)濟(jì)南市場(chǎng)的戰(zhàn)略性包圍后,青啤才有了自己的戰(zhàn)略深度和厚度,可進(jìn)可退,回旋自如,拉長(zhǎng)了濟(jì)啤的戰(zhàn)線(xiàn),并且為打持久戰(zhàn)做好了基礎(chǔ),而這正是濟(jì)啤所忌諱的。在具體運(yùn)做上,青啤可用自己的二線(xiàn)品牌產(chǎn)品,對(duì)濟(jì)南周邊市場(chǎng)進(jìn)行完全掃蕩,鯨吞蠶食,占領(lǐng)二線(xiàn)市場(chǎng)。

開(kāi)辟農(nóng)村第二戰(zhàn)場(chǎng)更深層的意義在于引蛇出洞,濟(jì)啤來(lái)到農(nóng)村市場(chǎng)就好比失去了盔甲的戰(zhàn)士,沒(méi)有了消費(fèi)者的保護(hù),只能任青啤宰割了。如果能在農(nóng)村市場(chǎng)消耗掉濟(jì)啤的有生力量,那么在濟(jì)南的城市決戰(zhàn)中青啤的難度會(huì)大為降低,路途會(huì)更加平坦。所以農(nóng)村第二戰(zhàn)場(chǎng)的開(kāi)辟事非常需要的,農(nóng)村戰(zhàn)場(chǎng)是殲滅濟(jì)啤的理想所在。

策略之二:戰(zhàn)略聯(lián)盟,專(zhuān)業(yè)分工。

結(jié)盟是建立在共同的利益基礎(chǔ)之上的,雙方的合作是遵循大家互相認(rèn)可的游戲規(guī)則。具體運(yùn)做時(shí),結(jié)盟對(duì)象有二。一個(gè)是與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)盟,另一方面的結(jié)盟是與各種終端結(jié)盟,這兩方面的結(jié)盟缺一不可。

尺有所長(zhǎng),寸有所短。青啤擅長(zhǎng)的是在中高檔市場(chǎng),由于品牌路線(xiàn)和在濟(jì)南無(wú)生產(chǎn)基地的限制,雖然也推出了部分低檔產(chǎn)品,但青啤在中低檔市場(chǎng)上還是一直無(wú)所建樹(shù),同樣,青啤其他的二線(xiàn)品牌在濟(jì)南市場(chǎng)難見(jiàn)蹤影。這種情況短時(shí)間內(nèi)無(wú)法改變,那么青啤可以聯(lián)合煙臺(tái)啤酒、泰山啤酒、琥珀啤酒等品牌,由青啤主攻中高端市場(chǎng),煙臺(tái)啤酒、泰山啤酒、琥珀啤酒主攻中低端市場(chǎng),全面出擊攻打濟(jì)啤,專(zhuān)業(yè)分工,各用自己所長(zhǎng),齊攻濟(jì)啤所短。合作的基礎(chǔ)就是他們有一個(gè)共同的敵人——濟(jì)啤,有一個(gè)共同的目標(biāo)與利益——進(jìn)入或占領(lǐng)擴(kuò)大濟(jì)南市場(chǎng)份額。而選擇這三家還有另外的優(yōu)勢(shì),泰山啤酒和琥珀啤酒距離濟(jì)南路程僅一小時(shí)左右,在生?。ㄔ。┦袌?chǎng)上比青啤占有很大優(yōu)勢(shì),可以用他們的優(yōu)勢(shì)資源來(lái)打擊濟(jì)啤的生??;最近煙臺(tái)的新產(chǎn)品“扎葡”在濟(jì)南全面上市,如果市場(chǎng)打開(kāi),對(duì)濟(jì)啤的沖擊非同小可;有了長(zhǎng)短互補(bǔ)的進(jìn)攻組合,濟(jì)啤如何招架?

雖然說(shuō)分銷(xiāo)就是一切,但青啤的通路是扁平的,模式是廠(chǎng)家——終端,省去了中間環(huán)節(jié),這種通路模式的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),但也把自己直接和終端捆綁在一起了,在危險(xiǎn)時(shí)終端可以有自己的選擇,而青啤別無(wú)退路。生產(chǎn)廠(chǎng)家和終端的關(guān)系說(shuō)到底,就是一種生意關(guān)系,共同為消費(fèi)者服務(wù),但中間的利益沖突卻可以隨時(shí)讓終端改變選擇,因?yàn)樗且环N可以共享的社會(huì)資源,終端只忠誠(chéng)于利益而不是任何的產(chǎn)品或品牌,尤其在終端有自身獨(dú)特資源或優(yōu)勢(shì)時(shí),廠(chǎng)家的品牌對(duì)它來(lái)說(shuō)并不是一種維持利潤(rùn)必須的手段,畢竟現(xiàn)在好的品牌越來(lái)越多。而對(duì)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),好的終端是可遇不可求的,是不可或缺的,所以青啤的問(wèn)題是怎樣均衡終端的眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,對(duì)終端合理利用和結(jié)盟,建立或維持對(duì)自己的忠誠(chéng)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是適者存,不存在強(qiáng)弱之分,也不存在以強(qiáng)欺弱勝之不武的說(shuō)法,青啤不應(yīng)過(guò)于自大,或顧于面子不肖于結(jié)盟,要知市場(chǎng)的游戲規(guī)則已經(jīng)改變,不是大的吃小的,而是快的吃慢的,強(qiáng)的不會(huì)恒強(qiáng),弱的也不會(huì)永遠(yuǎn)任人欺負(fù)的,況且在濟(jì)南市場(chǎng)老大是濟(jì)啤而不是青?。幌认率譃閺?qiáng),后下手遭殃,今天青啤不動(dòng)手,明天就有可能濟(jì)啤發(fā)起結(jié)盟運(yùn)動(dòng),一起把青啤趕出濟(jì)南市場(chǎng)。市場(chǎng)變化太快,誰(shuí)說(shuō)不可以,一切皆有可能。

策略之三:運(yùn)用品牌形象營(yíng)銷(xiāo),蠶食濟(jì)啤忠誠(chéng)度,培養(yǎng)自身忠誠(chéng)度

時(shí)至今日,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品之間的差距微乎其微,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)升級(jí),消費(fèi)者往往根據(jù)自己的認(rèn)知來(lái)選擇品牌,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,即由低層次的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變?yōu)楦邔哟蔚恼J(rèn)知競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于消費(fèi)者忠誠(chéng)度的爭(zhēng)奪就是屬于認(rèn)知的競(jìng)爭(zhēng),這需要相應(yīng)層次的競(jìng)爭(zhēng)手段來(lái)運(yùn)做,而一般的促銷(xiāo)與廣告只適合于低層次的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),所以想取得戰(zhàn)斗的勝利,一定要找對(duì)進(jìn)攻的武器。上兵伐謀,下兵斗力,青啤在濟(jì)南將自己局限于低層次的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,希望借助幾次促銷(xiāo)和廣告來(lái)改變消費(fèi)者的忠誠(chéng)度和選擇,身懷寶物而不用,青島啤酒是中國(guó)啤酒行業(yè)的第一品牌,是全國(guó)范圍內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)品牌,把青啤的品牌這一筆無(wú)形的寶貴資產(chǎn)暴殄天物,十分可惜。

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